標籤:黑晶爐

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電陶爐是一種使用電力的烹飪工具,又稱太陽爐或黑晶爐。與電磁爐不同的是,使用電陶爐時,爐身會產生高溫(近800℃);電磁爐利用電磁感應使煮食器皿發熱,電陶爐則是一種由爐盤中的鎳鉻絲發熱,利用熱傳導對煮食器皿加熱,從而將食物煮熟。

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