標籤:不沾鍋

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不沾鍋是指在烹飪過程中,不與食材發生粘連的鍋具。大部分不沾鍋是用聚四氟乙烯,例如杜邦公司的特氟龍塗層塗在金屬鍋具表面以實現其不粘效果,也有部分是採用陶瓷等新材料製作的。

來源:維基百科
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